domingo, 11 de novembro de 2007

Desempenho Escolar X Alimentação

Saiu Revista Pesquisa FAPESP, nº 141 (Novembro de 2007) uma nota sobre estudos que mostram que alimentos industrializados podem alterar o compartamento das crianças, deixando-as mais desatentas, impulsivas e ativas. Segundo a nota, o estudo foi realizado por pesquisadores ingleses (Lancet) com 297 crianças, sendo 153 com três anos de idade e 144 com oito ou nove anos de idade. (Página 43, Mais do que energia)

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